Grupo Cuchillo Parado, De pie y al filo por ti desde 1999
Solo Servicio a domicilio, sin cargo adicional, tus pedidos con tiempo son mejores.
cuchilloparado.blogspot.com cuchilloparado@hotmail.com
Cuchillo tel. 210 44 52 y 656 264 50 58 con whats upp
Menu vigente del 26 de Febrero al 02 de Marzo 2018
refresco 600 ml coca cola clásica, light y sprite $ 15.00 Comidas $70.00 Tus pedidos con tiempo son mejores.
Lunes Generosa ensalada de atun con alubias, pasta, aguacate, mayonesa, galletas de sal, curtidos y gelatina de mango, si deseas le agregamos chamoy.
Martes Entomatadas con queso y top de pechuga asada en fajitas, ensalada de nopal, frijoles y sopita de habas.
Miercoles Pastel de carne tipo americano con gravy, pure de papa natural, chicharos a la mantequilla, panecito con mermelada de fresa.
Jueves Hamburguesa de hongo portabello, queso y cebolla acitronada, ensalada de coditos y aros de cebolla, palomitas acarameladas.
Viernes Filete de pescado empanizada (tilapia), ensalada de cangrejo, elotes a la mantequilla y postre de cuaresma.
Otras guarniciones intercambiables: Arroz rojo o blanco, elotes a la mantequilla, papas fritas, pure de papa, betabel, ensalada de nopal,
huevito cocido, frijoles, pasta, zanahoria rayada....
Clasicos Cuchillo
Chiles rellenos de queso + ensalada, arroz y frijoles
Taquitos de pollito o deshebrada, verduritas, salsa, crema, arroz y frijoles
Ceviche fresquecito de pescado, con totopos, aguacate, limon...
Clasicas Ensaladas de atun, aderezo ranch, galletas, curtidos... version caseras disponibles
Hamburguesa de arrachera de res con queso, pollo chipotle, pollo buffalo, pollo asado... papas a la francesa, salsa de queso, curtidos...
Enchiladas verdes o rojas con queso, crema y pollo + arroz + frijoles o ensalada fresca.
Clásico club sándwich con atún aguacate, queso y atún + papas fritas + ensalada verde (vs. con jamón y pollito)
Cuchillo Senior $90.00
Clasicas Ensaladas de Pollo o del chef, aderezo ranch, galletas, curtidos, version caseras disponibles.
Caldo de pollo o tlalpeño, de pechuga. con totopos, aguacate, chipotle, limon, arroz...
Corte de carne a la plancha + papa asada + aguacate
Filete de pescado al vapor + arroz blanco + verduritas
Chiles Poblanos rellenos de requeson en salsa de tomate natural + + ensalada de nopal + arroz al vapor *
Filete de salmón sobre arroz blanco + betabel + frijoles de la olla*
Ensalada del bosque, de pechuga, con fruta deshidratada y aderezo mostaza con miel
pechugas al gusto + puré de papa + aguacate (tabasco, bbq, empanizadas, asadas, a la mostaza con chipotle...) *
Cuchillo receta rapida: Ceviche de pescado: Para dos personas, tres filetitos de pescado, preferente tilapia, un tomate mediano, 1/2 cebolla, 1 chile jalapeño o serrano, medio pepino, cilantro al gusto, 8 limones, un poquito de oregano, aceite de oliva... Los filetitos de pescado ya descongelado los cortas en cuadritos pequeños, los remojas en jugo de limon por lo menos una hora ( el pescado debe cambiar de color y estar blanquito, ya cocido por el jugo de limon...) aparte picas tu verdura, enjuagas el pescado y desechas el jugo en el cual se cocio, mesclas todo, agregas sal, pimienta al gusto, el oregano y un chorrito de aceite de olivo, compras tus tostadas y acompaña con mayonesa, salsa soya, salsa tipo huichol y valentina. :D
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Lunes Generosa ensalada de atun con alubias, pasta, aguacate, mayonesa, galletas de sal, curtidos y gelatina de mango, si deseas le agregamos chamoy.
Martes Entomatadas con queso y top de pechuga asada en fajitas, ensalada de nopal, frijoles y sopita de habas.
Miercoles Pastel de carne tipo americano con gravy, pure de papa natural, chicharos a la mantequilla, panecito con mermelada de fresa.
Jueves Hamburguesa de hongo portabello, queso y cebolla acitronada, ensalada de coditos y aros de cebolla, palomitas acarameladas.
Viernes Filete de pescado empanizada (tilapia), ensalada de cangrejo, elotes a la mantequilla y postre de cuaresma.
Otras guarniciones intercambiables: Arroz rojo o blanco, elotes a la mantequilla, papas fritas, pure de papa, betabel, ensalada de nopal,
huevito cocido, frijoles, pasta, zanahoria rayada....
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Chiles rellenos de queso + ensalada, arroz y frijoles
Taquitos de pollito o deshebrada, verduritas, salsa, crema, arroz y frijoles
Ceviche fresquecito de pescado, con totopos, aguacate, limon...
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Hamburguesa de arrachera de res con queso, pollo chipotle, pollo buffalo, pollo asado... papas a la francesa, salsa de queso, curtidos...
Enchiladas verdes o rojas con queso, crema y pollo + arroz + frijoles o ensalada fresca.
Clásico club sándwich con atún aguacate, queso y atún + papas fritas + ensalada verde (vs. con jamón y pollito)
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Caldo de pollo o tlalpeño, de pechuga. con totopos, aguacate, chipotle, limon, arroz...
Corte de carne a la plancha + papa asada + aguacate
Filete de pescado al vapor + arroz blanco + verduritas
Chiles Poblanos rellenos de requeson en salsa de tomate natural + + ensalada de nopal + arroz al vapor *
Filete de salmón sobre arroz blanco + betabel + frijoles de la olla*
Ensalada del bosque, de pechuga, con fruta deshidratada y aderezo mostaza con miel
pechugas al gusto + puré de papa + aguacate (tabasco, bbq, empanizadas, asadas, a la mostaza con chipotle...) *
Cuchillo receta rapida: Ceviche de pescado: Para dos personas, tres filetitos de pescado, preferente tilapia, un tomate mediano, 1/2 cebolla, 1 chile jalapeño o serrano, medio pepino, cilantro al gusto, 8 limones, un poquito de oregano, aceite de oliva... Los filetitos de pescado ya descongelado los cortas en cuadritos pequeños, los remojas en jugo de limon por lo menos una hora ( el pescado debe cambiar de color y estar blanquito, ya cocido por el jugo de limon...) aparte picas tu verdura, enjuagas el pescado y desechas el jugo en el cual se cocio, mesclas todo, agregas sal, pimienta al gusto, el oregano y un chorrito de aceite de olivo, compras tus tostadas y acompaña con mayonesa, salsa soya, salsa tipo huichol y valentina. :D
